redianbd

“বাকরখানি” জনপ্রিয় এই নামের পেছনে আছে এক করুণ ইতিহাস, জেনে নিন।

বাকরখানি একটি রুটির নাম। যা পুরান ঢাকায় বেশ জনপ্রিয়। রুটিজাতীয় একটি সুস্বাদু ও ঐতিহ্যবাহী খাবারটি ছোট-বড় সবার কাছেই প্রিয়। পুরান ঢাকাবাসীর নাশতার খাবারে বাকরখানি অন্যতম। অতিথি আপ্যায়নে বাকরখানির স্থান প্রথম। পুরান ঢাকার সব এলাকায়ই কম-বেশি রয়েছে বাকরখানির দোকান। এসব এলাকা দিয়ে হেঁটে কিংবা রিকশায় চলার সময় রাস্তার দুইপাশে চোখে পড়বে …

Read More »

লিচু গাছে মুকুল আসা থেকে ফল ধরা পর্যন্ত পরিচর্যা বিস্তারিত জেনে নিন

লিচু গাছে মুকুল আসা থেকে শুরু করে ফল ধরা পর্যন্ত পরিচর্যা করতে হয়। লিচু গাছে মুকুল আসার আগ থেকে ফল আসা পর্যন্ত প্রায় ৩ মাস সঠিক পরিচর্যা করলে লিচুর ভালো ফলন পাওয়া যায়। পরিচর্যা বলতে গাছের খাদ্য যোগান দেওয়া। লিচু গাছের যথাযথ বৃদ্ধি ও ভালো ফলনের জন্য সঠিক নিয়মে ও …

Read More »

ভোজ্যতেল সূর্যমুখী চাষে বাণিজ্যিকভাবে সফল চাষিরা, বিক্রয় প্রতি কেজি ২৫০ টাকা

মরিচের রাজ্য বগুড়ায় ভোজ্যতেল সূর্যমুখী চাষে আগ্রহ বাড়ছে চাষিদের। লাভজনক চাষ হওয়ায় বিগত বছরের তুলনায় দ্বিগুণ জমিতে আবাদ করছেন এখানকার কৃষকরা। ২৫০ টাকা কেজির কোলেস্টরলমুক্ত ভোজ্যতেল বাণিজ্যিকভাবে সফল করেছে তাদের। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, এ বছর জেলায় এখন পর্যন্ত প্রায় ৪৮ দশমিক ৫০ হেক্টর জমিতে সূর্যমুখী চাষ হয়েছে। বীজ আকারে ফলন লক্ষ্যমাত্রা …

Read More »

করলা বিক্রি করে প্রথম বছরেই লাভ ৬ লাখ টাকা

নোয়াখালীর শস্য ভাণ্ডার খ্যাত সুবর্ণচর উপজেলায় কৃষিতে একের পর এক সম্ভাবনা ও সাফল্যের গল্প রচিত হচ্ছে। চাকরির পেছনে না ছুটে শিক্ষিত যুবক মো. জয়নাল আবেদিন সবুজ শীত মৌসুমে উচ্চমূল্যের সবজি করলার চাষ করে পেয়েছেন ব্যাপক সফলতা। সবুজের এই সাফল্য ও সমৃদ্ধি দেখে এখন আশপাশের অনেক কৃষক করলার চাষ করে লাভবান …

Read More »

পৃথিবীর সবচেয়ে দামি ও সুস্বাদু ফল ইউবারি মেলন

জাপানে এক সুস্বাদু ফল পাওয়া যায়। যার নাম ইউবারি মেলন ( তরমুজ )। এ ফল দেখতে খুব একটা সুন্দর না হলেও দাম কিন্তু সোনার চেয়েও বেশি। ফলটি বাইরে থেকে দেখতে অনেকটা তরমুজের মত, স্বাদে কমলালেবুর কাছাকাছি, আমার ভেতরটা দেখতে কিছুটা মিষ্টি কুমড়ার মত। ফল গোত্রে এটাই হচ্ছে পৃথিবীর সবচেয়ে দামি …

Read More »

জেনে নিন কখন ও কিভাবে আমের কলম করবেন

সাধারণ ভাবে একটি গাছ থেকে আরেকটি গাছের জন্ম হওয়ার পদ্ধতিকে গাছের বংশ বিস্তার বলে। অন্য কথায়, যে প্রক্রিয়ার মাধ্যমে গাছ যৌন কোষ বা তার অংগজ কোষ থেকে নুতন স্বতন্ত্র গাছ সৃষ্টি করে তাকে বংশ বিস্তার বলে। জেনে নিন কখন ও কিভাবে করবেন আমের কলম শিরোনামে লিখেছেন কল্পনা রহমান ,উপজেলা কৃষি …

Read More »

এক কেজি স্টোভিয়া পাতা ৫ হাজার টাকা, দেখুন চাষ পদ্ধতি

স্টেভিয়া এক জাদুকরি ভেষজ উদ্ভিদ। সম্প্রতিকালে ডায়াবেটিক রোগীদের কাছে এই গাছটি নিয়ে আগ্রহের সৃষ্টি হয়েছে। আগ্রহ সৃষ্টির মূলে রয়েছে এর মিষ্টতা। এককেজি পাতা বিক্রি হয় প্রায় ৫ হাজার টাকায়। এ গাছের পাতার মিষ্টি উপাদান এ চিনির চেয়ে ২৫০-৩০০ গুণ বেশি মিষ্টি স্টেভিয়া গাছের পাতার শুকনো সবুজ পাউডার যা চিনির চেয়ে …

Read More »

ছোটবেলা থেকেই আপনার সন্তানকে যেসব সামাজিক দক্ষতা শেখাবেন

জীবনে সফল হতে চাইলে এবং পারস্পরিক সম্পর্কের মজবুত করতে চাইলে সামাজিক দক্ষতা ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ। শিশুকাল থেকেই এ দক্ষতার চর্চা করতে হবে। জেনে নিন শিশুকে কোন সামাজিক দক্ষতাগুলো গুরুত্ব দিয়ে শেখাবেন। সম্ভাষণ সম্ভাষণ এবং অভিবাদন জানাতে শেখান শিশুকে। বাড়িতে অতিথি আসলে কুশল বিনিময় করতে বলুন। বন্ধু বন্ধুদের সঙ্গে খেলনা ভাগ করে …

Read More »

বাড়ির ছাদে লাউ চাষের সহজ উপায় শিখে নিন

সবার কাছেই লাউ একটি জনপ্রিয় সবজি। লাউ প্রায় সব ধরনের মাটিতে জন্মে। প্রধানত দোআঁশ থেকে এটেল দোআঁশ মাটি লাউ চাষের জন্য উত্তম। কিন্তু টব বা ছাদ বাগানে লাউ চাষের দোআঁশ কিংবা বেলে দোআঁশ মাটি ব্যবহার করতে হবে। কিন্তু বেলে দোআঁশ মাটি ব্যবহার করলে মাটিতে জৈব সারের পরিমাণ একটু বেশি দিতে …

Read More »

ঘরোয়া এই পাঁচ টোটকায় নিমিষেই কমবে দাঁতের শিরশিরানি যন্ত্রণা

দাঁত নিয়ে কম বেশি আমরা সবাই যন্ত্রণায় ভুগে থাকি। ছোট থেকে বড় সবাই দাঁত ব্যথা, দাঁত শিরশিরানি, দাঁতে পোকা ধরা ইত্যাদি সমস্যায় ভুগেন। বিশেষ করে দাঁতের শিরশিরানি খুবই যন্ত্রণাদায়ক। এই সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে পরবর্তীতে চিকিৎসকের শরণাপন্ন হওয়া ছাড়া আর কোনো উপায় থাকে না। আমাদের দাঁতে এনামেল নামক এক প্রকার …

Read More »